Ga mee op een wilde lokale pluktocht onder leiding van Clara Harmsen, wildplukker. Ontdek de verborgen eetbare schatten van de stad rondom het paviljoen en leer je omgeving op een nieuwe manier te zien—en te proeven! Is het onkruid of een heerlijk ingrediënt?
Onze culinaire reis wordt afgesloten met een verrukkelijke maaltijd, bereid door Gebakkenlucht, een cateringcollectief dat op zoek is naar manieren om de gebakken lucht rondom eten te ontrafelen en behapbaar te maken. Gebakkenlucht bestaat uit Lucas Kuijl, Rosalie Kause en Jonas Bleijerveld.
Taste your environment
Join us on a wild local foraging tour led by Clara Harmsen, forager and wild wanderer. Explore the hidden edible treasures of the city around the pavilion, and learn to see your surroundings through new eyes—and taste buds! Is it a weed or a delicious ingredient?
Our culinary journey will conclude with a delightful meal prepared by ‘Gebakkenlucht,’ a creative catering collective that tries to clarify the fuss around food and create approachable culinary expressions. ‘Gebakkenlucht’ consists of Lucas Kuijl, Rosalie Kause, and Jonas Bleijerveld.
Bijf je graag op de hoogte van ons programma en andere nieuwtjes? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.
Bedankt voor je aanmelding!